Beneficios del Aceite de Oliva

Uno de los más grandes exponentes de la grasa mono-insaturada es el aceite de oliva, conocido también por ser uno de los componentes más importantes de ladieta mediterránea. El aceite de oliva es un líquido que conserva el sabor, olor, vitaminas y minerales del fruto del olivo. El aceite de oliva también es el únicoaceite vegetal que puede ser consumido directamente de la fruta fresca, resultado de la simple presión sobre las aceitunas.

Los beneficios del aceite de oliva para la salud se deben a su alto contenido de ácidos grasos mono-insaturados y sustancias antioxidantes. Algunos estudios han mostrado que el aceite de oliva ofrece protección contra las enfermedades del corazón al controlar el colesterol LDL o “malo”, mientras promueve el incremento de los niveles del colesterol HDL o “bueno”. Ningún otro aceite vegetal producido naturalmente tiene una cantidad tan grande de elementos mono-insaturados como los ácidos oléicos presentes en el aceite de oliva.

El estómago tolera muy bien el aceite de oliva, además tiene propiedades preventivas al proteger este órgano de sufrir enfermedades como úlceras y gastritis.

El aceite de oliva también activa la producción de bilis y otras sustancias pancreáticas, logrando este efecto con mayor naturalidad a la proporcionada por los medicamentos prescritos para tal fin. Paralelamente, reduce la formación de cálculos biliares y hay investigaciones que sugieren que da prevención frente al cáncer de cólon.

En cuanto al tipo de aceite de oliva se sabe que quienes consumen 25 mililitros, es decir alrededor de 2 cucharadas, diarios de aceite de oliva virgen durante una semana muestran menos oxidación del colesterol LDL y niveles más altos de antioxidantes, particularmente los fenoles que se hallan en la sangre.

Si bien es cierto que todos los tipos de aceite de oliva son fuentes de grasa mono-insaturada, el aceite de oliva extra virgen, el primero en ser extraído de lasaceitunas, presenta niveles más altos de antioxidantes, en especial vitamina E y fenoles, debido a su menor procesamiento.

El aceite de oliva es claramente uno de los más saludables, ya que contiene grasas que contribuyen a la salud del cuerpo. La mayoría de las personas pueden consumirlo sin temor, ya que no sobrepasa el rango de omega 6 a omega 3. La mayoría de sus ácidos grasos son en realidad omega -9, que pertenecen al grupo de los mono-insaturados. Así, son pocas las excusas que quedan para mantener al aceite de oliva fuera de la dieta diaria.

El Azucar y los efectos de su consumo en exceso

Longevus

(Los azucares, harinas blancas, productos de pastelería y panadería)

No necesitamos añadir azúcar a nuestra alimentación pues se encuentra en todas partes (pan, pastas, frutas). La búsqueda del sabor dulce es innata.
Para otros, resultaría de un condicionamiento social y cultural, probablemente también psicoanalítico: la madre que conquista a su hijo presentándose como la única fuente autorizada de dulces; el niño castigado por haber comido muchos caramelos.

El azúcar pura en cantidad excesiva puede ser peligrosa porque desajusta los delicados mecanismos de regulación que permiten almacenar y “quemar” los azúcares simples.

Este desajuste favorece la gordura (almacenamiento de azúcar en forma de grasa por intermedio del hígado). Favorece también la diabetes (respuesta incorrecta a la producción de insulina por el páncreas); fatiga las células del páncreas.

¿Por qué y Cómo?
¿Qué pasa cuando comemos un trozo de pan (azúcares complejos de asimilación lenta) o cuando comemos un terrón de azúcar (azúcar simple de asimilación ultrarrápida)?

PAN:

• Durante la digestión, las largas cadenas del almidón se fraccionan en azúcares simples (glucosa).
• Estos azúcares se vierten poco a poco en la sangre.
• El páncreas produce insulina a medida que va llegando azúcar a la sangre.
• La insulina ayuda a almacenar la glucosa en el hígado, en forma de glucógeno, para su utilización posterior.
• Este mecanismo es producto de una evolución de millones de anos. La cantidad de insulina y de ácidos grasos en la sangre se mantiene a un nivel optimo, “inventado” por la evolución biológica.

AZÚCAR:

• Las pequeñas moléculas de azúcar se vierten rápidamente en la sangre en forma de glucosa.
• La llegada del azúcar se produce masivamente, como un torrente que estimula una fuerte rápida producción de insulina por el páncreas (pico de insulina).
• La cantidad de insulina circulando por la sangre es entonces demasiado grande. Su nivel se hace muy alto. El azúcar es rápidamente almacenada y quemada, pero la acción de la insulina es demasiado eficaz y el nivel de azúcar en la sangre desciende por debajo del normal: es el estado de hipoglucemia,
• Este estado se caracteriza por síntomas bien conocidos como el “bajón” de las 11 Hs.: fatiga, depresión, falta de concentración, que pueden acarrear accidentes de trabajo o de la circulación.
• En estado de hipoglucemia se busca azúcar o café, que tiene como efecto liberar el glucógeno del hígado y asestar un “latigazo” inmediato por la acción indirecta de la adrenalina y el derrame de azúcar en la sangre. Se crea así un circulo vicioso peligroso, una dependencia similar a la de una droga.

FRACTURA DEL METATARSIANO POR SOBRECARGA

Los corredores se elevan sobre los dedos (despegue), ejerciendo una presión excesiva sobre la cabeza de los metatarsianos, especialmente los dos primeros. El segundo, tercero y cuarto son susceptibles a la fractura porque sus diáfisis son muy delgadas. Los factores de riesgo son el pie cavo, los zapatos que absorben mal los impactos y la osteoporosis.

Síntomas, signos y diagnóstico

Los Pacientes suelen presentarse con dolor en el antepié, tras un esfuerzo intenso o prolongado, que desaparece a los pocos segundos de dejar el ejercicio. Al volver al ejercicio el inicio del dolor es cada vez más temprano, y puede llegar a ser tan intenso que impide el ejercicio y persiste incluso después de que el Paciente esté en reposo en cama. La palpación del área tumefacta produce dolor. La radiografía no permite diagnosticar la fractura hasta que se forma el callo, de 2 a 3sem después de la lesión. La gammagrafía ósea con difosfonato de tecnecio es necesaria para el diagnóstico con cierta frecuencia.

Tratamiento

El tratamiento consiste en evitar la carrera, usar el calzado apropiado para absorber los impactos y, tras la consolidación, realizar la carrera sobre hierba u otras superficies blandas. No suele ser necesaria la inmovilización con escayola, aunque cuando se utiliza se debe mantener durante 1 a 2 semana porque pueden provocar una atrofia muscular excesiva y retrasar la rehabilitación. La consolidación suele tardar de 3 a 12 semana (incluso más en Pacientes ancianos o debilitados). Las mujeres con fracturas por sobrecarga recidivantes pueden presentar osteoporosis y deben ser evaluadas y tratadas.

Actitud Mental en el Tenis (y en la vida)

Sintomatología del tenista

1. • Problemas en la sublimación de la Agresividad
   • Escaso Control Emocional

2. Excesiva rivalidad con los oponentes :
   • Tomar los partidos como algo personal contra el otro.
   • Tener excesos de bronca u odio.
   • Querer ganar a toda costa, desmesuradamente.

3. Exceso de angustia escénica:
   • Miedos inmotivados
   • Presión por la mirada o el deseo del Otro.

4. No poder despegarse de los fallos injustos o dudosos. (o errores propios o público adverso)

5. INESTABILIDAD EMOCIONAL
   • Cambios de humor bruscos, labilidad, irritabilidad, desequilibio.
   • El primer golpe malo arrastra a los siguientes.
   • Uno o más errores generan inseguridad deteriorando la confianza.

6. La competencia, en lugar de estimularlo y potenciarlo, le genera estrés negativo

7. En competencia rinde menos que en los entrenamientos; de modo que pierde frente a rivales inferiores.

8. En los puntos importantes aumentan el nerviosismo y la inseguridad.

9. Tiene pensameintos negativos y derrotistas a lo largo del partido. Es amargo.

10. Juega mejor cuando no entró a la cancha por un tiempo prolongado (síntoma de elevada autoexigencia o saturación)

11. Tiene desconfianza hacia sí mismo. Sufre de Inseguridad. Se compara con los competidores sintiéndolos superiores.

12. TRIUNFALISMO - Soberbia - Narcisismo negativo.
    • Subestima al rival, desprecia a los demás.
    • No aprende, ni evoluciona. Repite conductas ineficaces a lo largo de años.
    • No sabe perder y se descontrola cuando está en dificultades.
    • Saber perder permite ganar, quita presión; es algo muy diferente al derrotismo

13. Mucha facilidad de asimilación o absorción de los problemas personales o tenísticos(Personalidad Esponja)

14. Fácil dispersión de la atención; presenta muchas dificultades para reencontrar la concentración.
    • Se distrae con un celular que suena, o con un espectador que se mueve, o con el viento, o con el estado de la cancha.
    • No piensa que esos problemas afectan a los dos y el que mas se molesta pierde.

15. Tiene tendencia a la IRREGULARIDAD entre un game y otro, o de un día a otro.

16. Se obsesiona con el resultado metiéndose presión innecesaria.
    • Teme defraudar a su entorno, familia o seguidores y finalmente pierde realizando una profecía de autocumplimiento, de tanto tener miedo a que le pase algo finalmente le pasa.
    • Son jugadores que no sufren y padecen los partidos a diferencia de otros que los disfrutan.
    • Se amargan y deprimen. No toman las cosas con filosofía positiva.

17. La PRESIÓN les quita FLUIDEZ a su juego.
    • Se vuelve lento y presenta signos de torpeza motriz (el brazo se agarrota).
    • Pierde tantos increíbles.
    • Con sus síntomas transmite confianza a su rival que se va agrandando.

18. TIENE DIFICULTADES PARA CERRAR O DEFINIR LOS PARTIDOS.

19. Escasa ATARAXIA.
    • El jugador tiene pocos anticuerpos psíquicos frente a la presión.
    • Lejos de ser INMUTABLE es débil, nervioso y muy influenciable por el entorno.
    • La Ataraxia es como una campana de cristal que protege del entorno y del interior del psiquismo, es el termostato de las emociones.

    

    Nota aclaratoria : El termostato es un dispositivo que hace que los motores de los autos funcionen correctamente manteniendo una temperatura óptima constante, ni fria, ni caliente de más.
    Entonces la ataraxia (termostato psíquico) regula la temperatura emocional que mejor resultado le brinda al jugador, la que le resulta ser más eficiente.
    No permite ni una actitud de pecho frío ni de calentón sacado que termina perdiendo. Esta temperatura emocional óptima, o tonalidad emotiva, es propia de cada deporte pero también de cada jugador; determinarla y ponerla a punto es una de las tareas esenciales del psicólogo.
    La Ataraxia no produce una emoción igual para todos, algunos jugadores rinden más siendo serios, otros al tomar las cosas con alegria y humor.on alegría o con humor.

Ejercicios aeróbicos: qué son y como se practican

Beneficios de los ejercicios aeróbicos

Un ejercicio aeróbico regular, le brinda los siguientes beneficios

1. Proveen mayor resistencia

2. Mantiene al corazón latiendo de una forma constante y elevada, por un período extendido, aumentando los niveles de colesterol HDL (el "bueno"), y ayudando a controlar la presión arterial.

3. Fortalece los huesos en la espina dorsal.

4. Ayudas a mantener un peso normal.

5. Le brinda un sentido de bienestar general.

Tipos de ejercicio aeróbico

Los ejercicios aeróbicos se categorizan generalmente como de alto o bajo impacto. Estos son ejemplos de cada uno:

Ejercicios de impacto bajo a moderado: caminar, nadar, subir una escalera, remar, esquiar, escalar. Casi cualquier persona que goce de una salud razonablemente buena puede practicar este tipo de ejercicios. Según algunas investigaciones, caminando enérgicamente por tres o más horas a la semana, se reducen los riesgos de sufrir una enfermedad coronaria en un 65%. Caminar enérgicamente también ayuda a quemar calorías y previene lesiones en los músculos y huesos.

Ejercicios de alto impacto: correr, bailar, jugar tenis, paddle, o squash. Los ejercicios de alto impacto deben ser realizados no más que día por medio, e incluso con un promedio menor para quienes tengan excesivo peso, sean de edad más avanzada, estén fuera de condición física, o sufran lesiones u otro tipo de problemas médicos.

Regímenes Aeróbicos

Tan sólo una hora semanal de ejercicios aeróbicos es muy provechoso, y tres a cuatro horas por semana, es lo óptimo. En general, los siguientes puntos son muy útiles para la mayoría de las personas:

1. Para la mayoría de los adultos sanos, el mejor acercamiento a este tipo de rutinas es una mezcla de ejercicios de bajo y alto impacto. Dos entrenamientos semanales, mantendrán una buena estabilidad física, pero de tres a cinco sesiones semanales son lo ideal.

2. La gente que se encuentra fuera de forma, o los de mayor edad, deben comenzar un entrenamiento aeróbico gradual, con cerca de cinco a diez minutos de actividad aeróbica de bajo impacto cada día por medio, hasta llegar, finalmente, a los 30 minutos por día, tres a siete veces por semana (para prevenirse de las enfermedades cardíacas, la frecuencia de los ejercicios puede ser más importante que su duración.)

3. La natación es un ejercicio ideal para mucha gente que posee ciertas limitaciones físicas, incluyendo a las mujeres embarazadas, las personas con problemas en sus músculos o huesos, y los que sufren de asma.

4. Las personas que quieran perder peso, deben apuntar a realizar de seis a siete entrenamientos de ejercicios de bajo impacto a la semana.

5. Una forma de “calibrar” la intensidad óptima de un ejercicio, es intentar caminar mientras habla, de modo tal que compruebe que su práctica le provoca bastante transpiración pero no le impide conversar con un amigo sin cortar la respiración. A medida que su estado físico aumente, menos problemas tendrá para hablar durante y después del ejercicio.

Recomendaciones para la vuelta a la actividad fisica

Para realizar actividad física sobre todo si estás recién comenzando o volviendo a las canchas, necesitas ciertos requisitos que resultan indispensables para obtener buenos resultados.
Lo primero es realizarse una evaluación médica que sirve para diagnosticar en que condiciones te encuentras, principalmente para evitar lesiones o algún tipo de enfermedad. Cuando ya has pasado por esta etapa, será fundamental que plantees los objetivos a cumplir y respondas a ciertas preguntas como ¿Por qué haré deporte, por salud o para verme bien? ¿Para competir o para entretenerme? Respondiendo éstas preguntas podrás enfocarte con la intención de realizar un trabajo correcto en busca de tus objetivos, ojalá asesorado por un experto de la actividad (entrenador, profesor, etc.)En el entrenamiento existen ciertos conceptos y principios que harán más efectivo y seguro tu trabajo. Cuando entrenas se lleva a cabo un proceso llamado Síndrome General de Adaptación (S.G.A) acuñado por Hans Seyle, en él cual la actividad física produce en el cuerpo una reacción de alarma debido a que el estímulo ha sido mayor a lo que se estaba acostumbrado, por lo que al concluir el ejercicio se debe contar con una buena recuperación y así se generará la supercompensación (reacción positiva) lo que llevaría a la postre a una mejora del rendimiento. Con esto se debe alcanzar un progreso morfológico-funcional, un aumento de la potencialidad vital y de la condición de resistir a los estímulos externos del ambiente (Meerson, Kutnesov, Verjoshanski)Existen además, otros tantos principios que son útiles para realizar un buen entrenamiento. A continuación explicaré algunos brevemente:

Principio de la variabilidad: Cuando realizamos ejercicio necesitamos una diversidad de estímulos que van a depender de la situación en que se encuentra el practicante y el potencial que tenga, ya que el organismo se adapta (S.G.A) y si lo sometemos al mismo estímulo siempre, la mejora del organismo se estancaría

Principio de la progresión: El aumento de la carga de entrenamiento tiene que hacerse de manera gradual (no a tontas y locas). Debe ser bien planificado para no causar atrofias ni lesiones

Principio de la individualización: Tiene relación con que cada persona es distinta. Nadie es igual al de al lado y ésto se tiene que tomar en cuenta al realizar ejercicio, por que, lo que le resultó a mi mejor amigo es probable que a mi no me resulte, pues cada organismo reacciona de manera distinta a un mismo estímulo.

Principio de la especificidad: El entrenamiento que se realice tiene que variar dependiendo del objetivo que se quiera. Es muy probable que si un futbolista se pone a entrenar Karate durante un mes y deje el fútbol a un lado, suba quizás la agilidad pero no su rendimiento en el fútbol, justamente a eso se refiere este principio. Hay una gama amplia de ejercicios que se pueden utilizar dependiendo de cada disciplina y otros que son transversales a éstas.

Principio de calentamiento y vuelta a la calma: Para que las sesiones de entrenamiento tengan un efecto positivo se necesita de un calentamiento previo para estimular el cuerpo y adaptarlo antes del entrenamiento propiamente tal, una vez finalizado el ejercicio también se deben realizar ejercicios de elongación, estiramiento, flexibilidad, etc., para volver el organismo a la calma y se readapte a la nueva condición.

Estos son algunos de los principios que debes tener en cuenta al momento de hacer deporte o ejercicio. Tenelos presente, por más que tu objetivo no sea la competencia pueden ayudar a ser una persona más saludable.